أكاديمية UFS

في هذا التدريب، سيعلمك الطهاة موريتس فان فروينهوفن وإيفيرت فيرمانديل كيفية الإبداع في الحلويات والآيس كريم من خلال مشاركة تقنيا...

الحلويات هي اهم بند لزيادة الدخل اكثر من أي بند اخر في قائمة المطاعم. يشرح الشيف Vusi بالتفصيل كيفية صنع النكهات المحببة

في هذه السلسلة من الفيديوهات، يطلعنا الشيف رينيه نويل شيمر، والشيف إريك تشوا، والشيف موريتس فان فروينهوفن على كيفية تحويل الخضر...

يوفر المحيط بعضًا من أفضل وأشهى المكونات وأكثرها تنوعًا التي يمكن أن يعمل بها الشيف. شاهد هذه الدروس لإتقان مجموعة من الأطباق ا...

الكورس ده هيساعدك تفهم ازاى تبدأ خدمة التوصيل فى مطعمك بنصائح من شيفات عالميين زى أدم هاندلينج. هيغطى من تعبئة الأطعمة السائلة ...

الهادر المنتج في المطابخ له آثار ليس فقط على البيئة، ولكن يمكن أن يكون له أيضا آثار نقدية. هذه السلسلة من الفديوهات سوف يأخذك ...

تختلف تكاليف الاكلات لأسباب كتيرة ومختلفة. لكن أزاي ومن فين تشتري وكمان واستخدامك للمكونات بطريقة ذكية ها يديلك هوامش ربح أفضل....

يقدم الشيف بابلو بينالوسا ناجيرا دورات مجانية للشيفات للطهي المكسيكي والتاكو. طهي و نصائح الشيف حصري! | شركة يونيليفر للحلول ال...

تعمق في المأكولات الشرق أوسطية التقليدية مع دورات تدريبية مجانية للشيف من الشيف رابح. افهم الثقافة التي تشكل هذه النكهة المميزة...

السلامة أولاً! استفد من دورات مجانية للطهاة حول سلامة الغذاء، على طريقة نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (نظام الهاسب)! ح...