مقدمة
تعرّف على أساسيات الطهو النباتي الصرف مع الطاهية أندريا واترز في المطعم الخضاري، Redemption. فهي سترشدك إلى أفضل بدائل المكونات والتقنيات والنصائح التي يجب معرفتها، بالإضافة إلى دليل مفصّل لتحضير بيرغر الجاكية اللذيذ.
استخدام المعدات المناسبة
أتقِن المطبخ النباتي الصرف واستمع إلى الطاهية أندريا واترز بينما ترشدك إلى المعدات الضرورية الأساسية لتحضير أطباق نباتية صرف رائعة.
استخدام المكونات النباتية الصرف
شاهد الطاهية أندريا واترز وهي تعرض لك كيفية استخدام المكونات اليومية لتحضير أطباق نباتية صرف مبتكرة ولذيذة.
التحضير والتقنيات
شاهد خبيرة الطعام الخضاري الطاهية أندريا واترز وهي تشرح أفضل النصائح والتقنيات لديها للحصول على أفضل النتائج في المطبخ، بما في ذلك طريقة إتقان تحضير كعكة الجبن النباتية الصرف النيئة.
سلطة الكرنب المدمجة
تعلّم كيفية تحويل الكرنب إلى سلطة لذيذة، بفضل أفضل النصائح حول كيفية تتبيل الأوراق ونقعها، بالإضافة إلى دليل مفصّل للحصول على أفضل النتائج.
بيرغر الجاكية الطري المطهو ببطء
تعلّم كيفية تحويل الجاكية إلى طبق نباتي صرف مساوٍ للحم الطري المطهو ببطء، مع دليل مفصّل لتحضير بيرغر الجاكية في مطعم Redemption.
