أنت الشيف ، ممكن تخلي الحلويات مثيرة ، جديدة ، متتنسيش – منغير متقضي وقت زيادة او تصرف فلوس اكتر.
أحنا عارفين ان كتيرمنكوا بيفتكر ان الحلويات مش مهمة زي المفبلات والاطباق الرئيسية. آخرحاجه انت عايز تعملها هوانك تضيف تكاليف زيادة لمخزنك ، أو تقضي وقت بتفكر ازاي يبقي عندك قايمة حلويات مش مكلفة ولا بتاخد وقت. واكيد انت مش هتبقي عايز وقتك يضيع وانت مستني الكاسترد يستوي مثلا. (اكيد عندك حاجات تانية اهم تقضي وقتك فيها).
احنا هنا علشان نقولك ان لازم تهتم باطباق الحلويات زي الاطباق الحادقة بالظبط. شكلهم بيبقي حلو، وطعمهم بيبقي لذيذ، وممكن يكسبوك فلوس كتير (المطاعم بتعمل اعلي مكسب دايما من الحلويات و المشروبات). ودة بالنسبه لنا صفقة متتفوتش!
