المكوّنات
كعكة القهوة العربية والشوكولاتة
−
+
ج.م.0.0
لتحضير طبقة السكر للتغليف:
مسحوق الكاكاو
/g
30.0 g
0%
ودرة القهوة العربية الفورية (أو الاسبريسو)
/g
25.0 g
0%
ماء
/l
60.0 ml
0%
شوكولاتة غامقة (70% كاكاو على الأقل)، مفروم ناعم
/g
150.0 g
0%
بودرة حبهان
/g
5.0 g
0%
لتحضير الكيكة:
دقيق ابيض
/g
225.0 g
0%
بيكربونات الصودا
/g
5.0 g
0%
ملح
/g
5.0 g
0%
ودرة القهوة العربية الفورية (أو الاسبريسو)
/g
10.0 g
0%
بودرة حبهان
/g
5.0 g
0%
مسحوق الكاكاو
/g
75.0 g
0%
سكر بني غامق
/g
300.0 g
0%
ماء، مغلي
/ml
375.0 ml
0%
زيت جوز الهند
/ml
90.0 ml
0%
خل التفاح
/ml
7.0 ml
0%
أوراق الوردة، مجففة، للتزيين
/g
0.0 g
0%
فستق، مفروم، للتزيين
/g
0.0 g
0%
للديكور:
أوراق الوردة، مجففة، للتزيين
/g
20.0 g
0%
حب الرمان
/g
30.0 g
0%
فستق، مفروم، للتزيين
/g
40.0 g
0%
/
لتحضير طبقة السكر للتغليف:
-
مسحوق الكاكاو 30.0 g
-
ودرة القهوة العربية الفورية (أو الاسبريسو) 25.0 g
-
ماء 60.0 ml
-
شوكولاتة غامقة (70% كاكاو على الأقل)، مفروم ناعم 150.0 g
-
بودرة حبهان 5.0 g
لتحضير الكيكة:
-
دقيق ابيض 225.0 g
-
بيكربونات الصودا 5.0 g
-
ملح 5.0 g
-
ودرة القهوة العربية الفورية (أو الاسبريسو) 10.0 g
-
بودرة حبهان 5.0 g
-
مسحوق الكاكاو 75.0 g
-
سكر بني غامق 300.0 g
-
ماء، مغلي 375.0 ml
-
زيت جوز الهند 90.0 ml
-
خل التفاح 7.0 ml
-
أوراق الوردة، مجففة، للتزيين
-
فستق، مفروم، للتزيين
للديكور:
-
أوراق الوردة، مجففة، للتزيين 20.0 g
-
حب الرمان 30.0 g
-
فستق، مفروم، للتزيين 40.0 g
