المكوّنات
كبة العدس والخضار
تحضير الكبة:
تحضير الكبة:
-
العدس الاخضر 200 g
-
بطاطس مقشرة ومسلوقة 150 g
-
بصل مبشور ناعم 100 g
-
زنجبيل مفروم 10 g
-
فتات الخبز المطحون (البقسماط) 100 g
-
فلفل أسود حصى 2 g
-
بودرة حبهان 100 g
-
مسحوق الكمون 5 g
-
كزبرة مجففة 3 g
-
كزبرة طازجة مفرومة ناعماً 20 g
-
-
-
زيت زيتون 50 ml
-
أعواد القرفة، كاملة 1 g
-
بصل أخضر مقطع مكعبات 100 g
-
طماطم كرز 100 g