المكوّنات
برجر الباذنجان مع مستردة الديجون والبيستو
البرجر:
مايونيز الديجون:
تكوين البرجر:
التزيين:
التقديم:
البرجر:
-
خبز برغر 10 pc
-
شرائح باذنجان 7 pc
-
تشكيلة من الفطر البري 700 g
-
مكعبات كراث 200 g
-
القشدة الطرية 200 g
-
أوراق خس الأيسبرج 150 g
مايونيز الديجون:
-
-
خردل ديجون 200 g
تكوين البرجر:
-
خس
-
جبنة مانستر 10 slices
التزيين:
-
أوراق الشمندر 100 g
-
ورق نعناع طازج 50 g
-
الخس الطازج 100 g
-
أوراق مزنة 100 g
-
المحمص الكينو 200 g
التقديم:
-
البطاطس المقلية
-