المكوّنات
بافلوفا بالسكر البني والفواكه الحمراء
المارنج:
التزيين:
المارنج:
-
نشاء الذر 10 g
-
سكر بني غامق 50 g
-
سكر بني داكن 200 g
-
بياض بيض، في درجة حرارة الغرفة 4 pc
-
رشة ملح 1 g
-
خلاصة الفانيلا 3 ml
-
خل البلسميك الأبيض 5 ml
-
التزيين:
-
كريمة خفق 300 ml
-
توت بري، طازة 150 g
-
فراولة، طازة 150 g
-
كارت دور موس فراولة ٦×١كجم 100 g