خضروات لا تقاوَم
ديمقراطية الخضروات
مثيرة للاهتمام من الناحية الجمالية
أطباق نابضة بالحياة وخلابة
مشرق ورائع
عن التوجه
مع وجود سوق مشبع في مجال الخدمات الغذائية، فإن طبق; اليوم لا يمكن أن يكون مذاقه رائعًا فحسب، بل يجب أن يبدورائعاً أيضا. يطلب رواد المطعم طعامًا ليس فقط مليء بالعناصر الغذائية،بل وأن يبدوا
مثيرة للاهتمام من الناحية الجمالية - وقد تكون الخضروات هي
الاجابة.
"سيكون من المرجح أن يجرب رواد المطعم شيئًا جديدًا إذا كان مرتبطًا بأطباق مألوفة مثل التاكو المعزز بمكونات بسيطة، ومليئة بالنكهة"
الشيف دانا كوهين
الشيف التنفيذي - UFS أمريكا الشمالية
وصفات خضروات لا تقاوَم
توستادا القرع المكرمل مع العسل الحار
للمطاعم شاملة الخدمة
ما الحار؟ العسل الحار! توضح هذه الوصفة كيفية الحفاظ على الخضروات عصرية ومثيرة من حيث النكهة والمظهر - الكرملة والقلي للمكونات الموسمية وغير المكلفة والجذابة، يمنحها عاملًا رائعًا يمكنك الحصول علي ربحية عالية منه. إنه يوفر حصة جيدة من الخضار التي توفر المذاق والعناصر الغذائية الأساسية، بالإضافة إلى البروتين الموجود في الطبق.
